手作り豆腐のスンドゥブ~The STONE Korean Tofu House~
手作り豆腐を使ったスンドゥブを食べられるお店があると知り、さっそく行ってきました。
場所は、Hマート近くのSafewayと同じコンプレックスにあります。店内に入って名前を書いてしばし待ちました。明るい店内で清潔感もありました。
注文したのは、海鮮のスンドゥブとビビンバです。注文はスマホでQRコードを読み込んでそこでメニューを見て店員さんに伝えるという方法でした。
韓国料理を食べに行くとプラスαでついてくるキムチやらも楽しみのひとつです。このお店は6種類と品数が多かったです😉
お豆腐を手作りする様子は店内で映像で流れていました。お豆腐はおぼろ豆腐のようでやわらかめでした。
ビビンバは上の写真は具材だけで別に盛られたごはんをあとから入れて食べるという形でした。具沢山で満足度がありました。