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AZ生活のあれこれ

クランベリージュースを手作りしました

最近スーパーに行くと安く売っているクランベリーで何か作れないかと思い、今回クランベリージュースを作ってみました。

検索するといろいろ出てきてくれてありがい時代ですね~

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よ~く洗って、水と砂糖を加えてコトコト煮ます。

クランベリーの皮がはじける音が聞こえてきたらもう少し煮て、あとはざるで漉して出来上がり。

ジュースは飲んで、漉した実はジャムにしてもいいみたい。

 

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きれいな色に仕上がった~。

飲みやすかったので、また安いの見つけたら作ろうかな。