2021-01-08 クランベリージュースを手作りしました 食べ物 最近スーパーに行くと安く売っているクランベリーで何か作れないかと思い、今回クランベリージュースを作ってみました。 検索するといろいろ出てきてくれてありがい時代ですね~ よ~く洗って、水と砂糖を加えてコトコト煮ます。 クランベリーの皮がはじける音が聞こえてきたらもう少し煮て、あとはざるで漉して出来上がり。 ジュースは飲んで、漉した実はジャムにしてもいいみたい。 きれいな色に仕上がった~。 飲みやすかったので、また安いの見つけたら作ろうかな。